Ευτυχώς η ελληνική γη και οι άνθρωποι του πρωτογενούς τομέα είναι πάντα εκεί, βάζοντας την ποιότητα σε ο, τι παράγουν πάνω από όλα. Αυτά τα προϊόντα μπορείτε να τα βρείτε σε εκλεκτές γωνιές της πόλης και εμείς σας τις αποκαλύπτουμε.
Ergon
Ένα μοναδικής αισθητικής deli, καθώς θα βρείτε στον ίδιο χώρο τυροκομείο, μανάβικο, κρεοπωλείο και αλλαντικά πλάι σε ράφια με εκλεκτά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Ο χώρος διαθέτει και τραπεζοκαθίσματα όπου μπορείτε να απολαύσετε από χειροποίητες πίτες και μπουγάτσες έως εκλεπτυσμένα γεύματα με κάποια από τα προϊόντα που θα συναντήσατε στα ράφια.
Info: Μητροπόλεως 26, Αθήνα | Website
Τυροκομείο Κωσταρέλου
Η οικογένεια Κωσταρέλου, πάντα πιστή στην αγνή πρώτη ύλη, ξεκινώντας από ένα απλό τυροκομείο στα Μεσόγεια πλέον έχει δημιουργήσει ένα περήφανο brand. Στο κατάστημα του Κολωνακίου θα βρείτε ιδιαίτερα τυριά, με highlight τη πικάντικη φέτα Κωσταρέλου αλλά και να διαλέξετε ανάμεσα σε διάφορα εκλεκτά προϊόντα μικρών παραγωγών. Παράλληλα, ο χώρος διαθέτει και εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε δημιουργίες του Χρύσανθου Καραμολέγκου.
Info: Πατριάρχου Ιωακείμ 30-32, Αθήνα | Website
Yolenis
Το Yolenis δεν είναι απλά ένα deli. Είναι ένας πολυχώρος ή αλλιώς, ένας ναός όπου λατρεύεται το φαγητό. Αυτό το καταλαβαίνει κανείς μόλις σταθεί έξω από το ψηλό του κτήριο, με τους ξεχωριστούς ορόφους που ο καθένας προορίζεται και για διαφορετικές δραστηριότητες γύρω από το φαγητό. Στους χώρους του θα βρείτε πέραν του ντελικατέσεν, ένα olive oil bar για γευσιγνωσία ελαιόλαδου, masterclasses μαγειρικής αλλά και εστιατόριο.
Info: Σόλωνος 9, Αθήνα| Website
