Στο βορειοανατολικό άκρο της χώρας συναντάμε εντυπωσιακή βιοποικιλότητα και περιοχές με ιδιαίτερο φυσικό κάλλος. Το μόνο βέβαιο είναι πως αν έχουμε αρκετές ημέρες να διαθέσουμε, ένα ταξίδι στις γύρω περιοχές του Έβρου αποτελούν μια εμπειρία ζωής.
Μια από τις στάσεις που πρέπει να κάνει κάθε φυσιολάτρης στην Θράκη είναι το Εθνικό Πάρκο Δάσους Δαδιάς-Λευκίμης-Σουφλίου. Πρόκειται για ένα από τα ελάχιστα καταφύγια σπάνιων αρπακτικών πουλιών της Ευρώπης.
Ας γνωρίσουμε το Εθνικό Πάρκο Δάσους Δαδιάς-Λευκίμης-Σουφλίου
Το Εθνικό Πάρκο βρίσκεται στον νομό Έβρου σε έκταση 428.000 στρεμμάτων, από τα οποία τα 72.900 είναι αυστηρά προστατευόμενη ζώνη. Κατέχει ξεχωριστή γεωγραφική θέση σε διεθνές επίπεδο, καθώς βρίσκεται στο σταυροδρόμι μεταξύ Ασίας, Ευρώπης και Αφρικής και κοντά στον ανατολικότερο μεταναστευτικό διάδρομο πολλών ειδών πουλιών.
Στην περιοχή έχουν καταγραφεί συνολικά 360-400 είδη φυτών, από τα οποία 25 είδη είναι ορχιδέες, 104 είδη πεταλούδων, 12-13 είδη αμφιβίων, 29 είδη ερπετών και 60-65 είδη θηλαστικών, εκ των οποίων 24 είναι νυχτερίδες. Επιπλέον, τα ιδιαίτερης αισθητικής τοπία με βραχώδεις σχηματισμούς, ρυάκια και ποτάμια, τα ενδημικά φυτά και τα σημεία γεωλογικού ενδιαφέροντος της περιοχής είναι υψηλής οικολογικής αξίας.
Η οικολογική αξία του Δάσους Δαδιάς επισημάνθηκε το 1970 από Ευρωπαίους επιστήμονες, το 1980 η περιοχή ανακηρύχτηκε προστατευόμενη και από το 2006 έχει χαρακτηριστεί ως Εθνικό Πάρκο.
Πλέον αποτελεί ένα από τα λίγα καταφύγια σπάνιων αρπακτικών πουλιών σε όλη την Ευρώπη, ενώ εδώ συναντάται ο μοναδικός αναπαραγόμενος πληθυσμός Μαυρόγυπα στα Βαλκάνια.