Εύκολες και γρήγορες συνταγές που έγιναν ιδιαίτερα γνωστές την περίοδο της καραντίνας. Η όρεξη για πειραματισμό είχε και τα καλά της μιας και κάποιες από αυτές ήρθαν για να μείνουν.
Μακαρόνια με ψητή φέτα & ντοματίνια
Την κορυφή του Tik Tok έχει κατακτήσει η συνταγή Baked feta pasta. Όχι άδικα, μιας και είναι ιδιαίτερη εύκολη και νόστιμη και όντως… πετυχαίνει!
Τα συστατικά που θα χρειαστείτε είναι ζυμαρικά της επιλογής σας, 500 γρ. ντοματίνια, 200 γρ. φέτα, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, ελαιόλαδο.
Τοποθετήστε σε ένα πυρέξ τη φέτα στη μέση και γύρω τα ντοματίνια. Ρίξτε από πάνω το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Ψήστε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βράστε τα ζυμαρικά. Μόλις βγάλετε τη φέτα με τα ντοματίνια από το φούρνο προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε από πάνω τα μακαρόνια, ανακατέψτε και απολαύστε.
Hot Cheetos Cheese Sticks
Ιδανική επιλογή για όσους λατρεύουν το τυρί. Τα συστατικά που θα χρειαστείτε είναι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μοτσαρέλα sticks, δύο αυγά, και hot cheetos και λάδι για το τηγάνι.
Εκτέλεση: Βάλτε στο Multi τα Cheetos μέχρι να γίνουν σκόνη. Σπάστε τα δύο αυγά και τοποθετήστε τα mozzarella sticks πρώτα στο αυγό, μετά στο αλεύρι, ξανά στο αυγό και τέλος στα γαριδάκια. Τα τηγανίζετε 2-3′ και είναι έτοιμα!
Τηγανητά αυγά με pesto
Μια διαφορετική εκδοχή για brunch αν βαρεθήκατε τα συνηθισμένα είναι τα αυγά με pesto.
Εύκολη και γρήγορη συνταγή και ένα χορταστικό σνακ για όλες τις ώρες τις ημέρας. Αλείψτε στο τηγάνι πέστο αντί για ελαιόλαδο και τηγανίστε τα αυγά. Ρίξτε τα αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Βάλτε τα αυγά σε φρυγανισμένο ψωμί και απολαύστε. Καλή όρεξη!
Tip: Φυσικά, στο ψωμί μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά της αρεσκείας σας, όπως αβοκάντο ή τυρί κρέμα.
Dalgona coffee
Το ρόφημα από τη Νότια Κορέα έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια από την εφαρμογή του Tik Tok. Αν σας έχει κινήσει κι εσάς την περιέργεια αξίζει να το δοκιμάσετε.
Για το ρόφημα θα χρειαστείτε: 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και 1 ποτήρι γάλα της επιλογής σας.
Ανακατέψτε τον καφέ, τη ζάχαρη και το νερό σε ένα ποτήρι. Χτυπήστε πολύ καλά (ιδανικά με μίξερ) για τουλάχιστον 3-5′ για να αποκτήσει αυτή την πλούσια υφή. Προσθέστε το γάλα σε ένα ποτήρι (αν θέλετε μαζί με πάγο) και από πάνω βάλτε τον καφέ που μόλις χτυπήσατε. Ο καφές σας είναι έτοιμος!
