Πρόκειται για Ρωσικό παραδοσιακό έδεσμα, με βάση το ζυμάρι. Το Πιροσκί είναι κατά βάση αλμυρό, αλλά πλέον απολαμβάνουμε διάφορες παραλλαγές του. Αποτελεί μια νόστιμη επιλογή για όσους αγαπούν λίγο παραπάνω τα αρτοποιήματα.
Καλίνκα Μαλίνκα
Το Καλίνκα Μαλίνκα αποτελεί μια από τις κορυφαίες επιλογές για πιροσκί. Η αυθεντική ρώσικη συνταγή φτιαγμένη στο χέρι με ολόφρεσκα υλικά εξαιρετικής ποιότητας που θα απογειώσουν την απόλαυση. Οι γεύσεις που μας προσφέρει καθημερινά είναι πολλές. Ψητά και τηγανητά, με κιμά, φέτα, κοτόπουλο, γλυκά και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.
Info: Σόλωνος και Μαυρομιχάλη & Σταδίου 27
Ρωσίδες
Σε μια γωνιά στην Καλλιθέα, οι Ρωσίδες σερβίρουν εξαιρετικά χειροποίητα πιροσκί και τυλιχτό σουβλάκι, που πρέπει να δοκιμάσετε! Τι κάνει το σουβλάκι αυτό τόσο ξεχωριστό; Η κόκκινη σάλτσα που αποτελεί και το “μυστικό” της επιχείρησης. Το μαγαζί αποτελεί στέκι και όσοι το ανακαλύπτουν το επισκέπτονται ξανά και ξανά από κάθε περιοχή της πόλης.
Info: Αναγνωσταρά 16 & Γρυπάρη, Καλλιθέα
Το Εύξεινον
Το παρασκευαστήριο παραδοσιακού ποντιακού πιροσκί, όπως μας συστήνεται το Εύξεινον, βρίσκεται στον Πειραιά και μας προσφέρει εξαιρετικές επιλογές πιροσκί. Ακολουθώντας μακρά απόδραση από το 1976, το πιροσκί στο Εύξεινον φτιάχνεται με αγάπη για την παράδοση, φρέσκα, ποιοτικά υλικά και πίστη στην παραδοσιακή συνταγή.
Info: Ναυάρχου Νοταρά 50
Ρωσικό Πιροσκί
Μια ακόμη στάση για πιροσκί στον Άγιο Παντελεήμονα, όπου θα απολαύσουμε μεγάλη ποικιλία τηγανιτών και φουρνιστών πιροσκί, σε κλασικές γεύσεις, αλμυρές και γλυκές. Είναι πάντα ολόφρεσκα, ζεστά, φυσικά χειροποίητα και σε τίμιο μέγεθος, άκρως χορταστικά και απολαυστικά.
Info: Αχαρνών 140, Άγιος Παντελεήμονας.
