Και ποιος δεν αγαπά μια καλοψημένη, νόστιμη πίτσα; Η αγαπημένη ιταλική “ανακάλυψη” στα καλύτερά της σε αυτά τα μαγαζιά που προσφέρουν κορυφαία ναπολιτάνικη πίτσα στην Αθήνα.
Σας άνοιξε η όρεξη για πίτσα στην Αθήνα;
Tre Sorelle, Παγκράτι
Μόλις περάσετε έξω από το Tre Sorelle η υπέροχη αισθητική του θα σας τραβήξει. Έπειτα, η μυρωδιά της φρεσκοψημένης από τον ξυλόφουρνο πίτσας, θα είναι αυτό που θα σας κάνει να το εμπιστευθείτε με τα μάτια κλειστά.
Στο Tre Sorelle θα βρείτε την ναπολιτάνικη πίτσα σε όλο της το μεγαλείο. Από την κλασική μαργαρίτα, την μυρωδάτη tartufo μέχρι και την Cotto e Funghi, όλα όσα θα δοκιμάσετε θα σας μείνουν στη μνήμη ως μία από τις αυθεντικότερες πίτσες της Αθήνας.
Granello, Σύνταγμα
Σε ένα λιτό και εξαιρετικά καλαίσθητο χώρο η αυθεντική Ναπολιτάνικη φιλοσοφία της πίτσας συνδυάζεται με παραδοσιακά ολόφρεσκα υλικά και το αποτέλεσμα είναι ξεχωριστό.
Ο custom ξυλόφουρνος προέρχεται απευθείας από τη Νάπολη. Στο Granello καθημερινά παρασκευάζεται με φυσικό προζύμι το ζυμάρι, το οποίο ωριμάζει για 48 ώρες πριν γίνει η βάση για μια από τις ιδιαίτερες αλλά και παραδοσιακές πίτσες του καταλόγου.
Valteziana, Εξάρχεια
Ένα αυθεντικό μαγαζί με εξειδίκευση που θα σας μάθει την πίτσα έτσι ακριβώς όπως πρέπει να είναι.
Η πίτσα που μπορείτε να διαλέξετε μπορεί να είναι μια απλή Μαργαρίτα αν είστε λάτρεις της κλασικής all star γεύσης. Αν αγαπάτε τη παρμεζάνα τότε πρέπει να δοκιμάσετε την funghi & parmigiano, η οποία είναι απλά λαχταριστή αφού τα ποιοτικά υλικά της αναδεικνύουν κάθε γεύση.
