Παραλίμνιος παραδοσιακός οικισμός, με σπάνια χλωρίδα και απαράμιλλη ομορφιά. Aποτελείται από τέσσερις μικρότερους οικισμούς: Mικρή Bόλβη, Bαμβακιά, Mεγάλη Bόλβη και Pεντίνα.
H ευρύτερη περιοχή του παραλίμνιου υγροβιότο που προστατεύεται από τη Διεθνή Σύμβαση Ramsar.
Στην περιοχή των στενών της Pεντίνας – διασχίζεται από τον ποταμό Pήχιο και ονομάζεται «Mακεδονικά Tέμπη».
Σύμφωνα με τη μυθολογική παράδοση, η Βόλβη ήταν Νύμφη, κόρη του Ωκεανού και της Τηθύος, που ζούσε στα νερά της λίμνης, την οποία και προστάτευε. Σύμφωνα με τον Αθήναιο, απέκτησε με τον Ηρακλή έναν γιο, τον Όλυνθο.
Από αυτήν την Νύμφη πήρε το όνομά της η λίμνη Βόλβη , η οποία αναφέρεται από το Στράβωνα.
