Το Νυμφαίο είναι ένας παραδοσιακός οικισμός, χτισμένος στις πλαγιές του όρους Bέρνου (Bίτσι) σε υψόμετρο 1.346 μέτρων. Έχει βρεθεί ανάμεσα σε πολλούς οδηγούς με τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά της Ευρώπης και αυτό κάτι σημαίνει. Το να επισκεφθείτε το Νυμφαίο στην καρδιά του χειμώνα, όταν το χωριό ντύνεται στα λευκά, είναι μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Φυσικά, μια τέτοια εμπειρία δεν γίνεται να μην συμπεριλαμβάνει και εκλεκτό φαγητό! Πού όμως θα βρείτε το καλύτερο φαγητό στο Νυμφαίο;
Ποιες είναι οι καλύτερες στάσεις για φαγητό στο Νυμφαίο;
Πλατεία
Αποτελεί κλασικό σημείο που οι ντόπιοι και οι επισκέπτες προτιμούν ξανά και ξανά για τα ψητά στη σχάρα, τη σούβλα, τις βλάχικες πίτες αλλά και το κυνήγι. Φυσικά, δεν πρέπει να χάσετε τη φασολάδα και το κότσι με χυλοπίτες.
Νυμφαίο: Το γραφικό στολίδι της Φλώρινας
ΟΜέγας Τίγρης
Ένα παραδοσιακό μεζεδοπωλείο στην κεντρική πλατεία του Νυμφαίου είναι ότι πρέπει για να περάσετε αρκετές ώρες στα τραπέζια του απολαμβάνοντας γνήσιες γεύσεις. Θα ενθουσιαστείτε με τον παστό κορηγόνο, που είναι μια σολομοπέστροφα η οποία εισήχθη με επιτυχία στη λίμνη Βεγορίτιδα.
Θωμάς
Ο Θωμάς είναι ένα ακόμη σημείο αναφοράς για να απολαύσετε μαγειρευτά με συνοδεία των ντόπιων κρασιών αλλά και φυσικά, δεν γίνεται να χάσετε τα ορεκτικά με τις πιπεριές.
Ένα πλούσιο γαστρονομικό ταξίδι σας περιμένει στην περιοχή
Το φυσικό περιβάλλον δίνει τα αγαθά του απλόχερα στη Φλώρινα και τη γύρω περιοχή. Οι φράουλες, τα κολοκύθια και τα πετροκέρασα είναι μερικά από τα αγαθά που αφθονούν στη περιοχή. Τα φασόλια ελέφαντες και οι γίγαντες Φλωρίνης είναι γνωστά σε παγκόσμια κλίμακα για τη γεύση και την ευκολία τους στο βράσιμο.
Φημισμένες για την ποιότητα και τη νοστιμιά τους είναι τόσο οι πιπεριές Φλωρίνης όσο και οι πατάτες καθώς και διάφορες ποικιλίες μανιταριών. Τα οινοποιεία της περιοχής είναι ενταγμένα στους Δρόμους του Κρασιού της Μακεδονίας και διακρίνονται για την παραγωγή πολύ καλού ροζέ κρασιού κι εξίσου καλών αφρωδών.
Δείτε επίσης:
Fine Dining: Πού θα φάμε από βραβευμένους σεφ στην Αθήνα;
