Το Street food σε όλες του τις εκφάνσεις και “καταγωγές” είναι κάτι στο οποίο δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί. Οι προτάσεις για όποιον αναζητά κάτι τέτοιο στην Αθήνα είναι χιλιάδες και ξεκινούν από τις παραδοσιακές καντίνες με τα “βρώμικα” και φτάνουν μέχρι πιο ιδιαίτερες και gourmet γεύσεις, οι οποίες έχουν όμως street food χαρακτήρα. Ακολουθούν οι καλύτερες προτάσεις για μερικές hot κατηγορίες Street food στην Αθήνα τις οποίες όλοι αγαπάμε.
Burger: H πρώτη σκέψη για όσους ψάχνουν Street food στην Αθήνα και όχι μόνο
ΜΠΑΡ ΜΠΕΕ ΚΙΟΥ – Ο Πρωταγωνιστής
Τα Μπαρ Μπεε Κιου είναι ένας θεσμός πλέον στην έννοια των burger της Αθήνας. Είναι burger που σίγουρα θα έχετε ακούσει κάποιον να μιλά για αυτά και όχι άδικα. Διαθέτει έναν ιδιαίτερο κατάλογο με πολύ ξεχωριστά burger τα οποία μόλις έρθουν στο τραπέζι σας θα σας αφήσουν με το στόμα ανοικτό, χάρη στο πελώριο μέγεθος αλλά και στο βουνό από τηγανητές πατάτες που θα το περιβάλλει.
Foodie’s Guide: Ο γύρος της Αθήνας σε 4+1 μακαρονάδες
Busty’s Burger: Το food truck με τα τίμια πεντανόστιμα burger
Το Busty’s Burger βρίσκεται στις παρυφές των οδών Πεντέλης και Δάφνης στο Μαρούσι και πραγματικά αξίζει τη διαδρομή ως εκεί. Την αξίζει και με το παραπάνω γιατί αυτή η καντίνα που θα αντικρίσετε ξέρει πολύ καλά από την τέχνη του αγαπημένου street food. Ανάμεσα στις κλασικές γεύσεις που συναντάμε παντού, θα βρείτε burger με ανανά, surf n’ turf με μοσχαρίσιο κιμά, chorizo και γαρίδες και πολλά ακόμη.
Πού θα το βρείτε; Πεντέλης & Δάφνης, Μαρούσι
Το top 3 για παραδοσιακό σουβλάκι
Η Λειβαδιά: Παραδοσιακό καλαμάκι από το 1963
Πρωτοάνοιξε το 1963 και μέχρι σήμερα είναι ένα μαγαζί που έχει τον αέρα του κλασικού. Μόλις περάσετε έξω από τη Λιβαδειά θα σας τραβήξει η μυρωδιά από το χοιρινό καλαμάκι έγινε γνωστό για δύο βασικούς λόγους: για τα πεντανόστιμα χοιρινά σουβλάκια και την επιγραφή «ψωμί όσο θέλετε». Στα τραπέζια της Λειβαδιάς θα δείτε κυρίως ανθρώπους μεγάλης ηλικίας, οι οποίοι κάτι παραπάνω ξέρουν έτσι δεν είναι;
Εκεί θα βρείτε το πιο ζουμερό και γευστικό χειροποίητο χοιρινό σουβλάκι με χωριάτικο ψωμάκι.
Πού θα το βρείτε; Πλατεία Κάνιγγος
Προδόρπιον: Χοιρινό καλαμάκι πιο ζουμερό από όσα έχετε δοκιμάσει
Στην γωνία Ακαδημίας και Ασκληπιού, τα δείτε μια γωνιά που μοιάζει να έχει μείνει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου. Το Προδόρπιον είναι ένα κλασικό στέκι για τους περαστικούς της Ακαδημίας και όχι άδικα αφού πρόκειται για ένα ζουμερό χοιρινό καλαμάκι που όμοιο του θα βρείτε σε ελάχιστα σημεία στην Αθήνα. Αυτό που πρέπει να δοκιμάσετε, λοιπόν, είναι το χοιρινό καλαμάκι και τίποτε παραπάνω, αφού όλα τα άλλα είναι περιττά. Είτε σκέτο είτε τυλιχτό η απόλαυση θα είναι η ίδια.
Πού θα το βρείτε; Ακαδημίας 52, Αθήνα
Κώστας: Το τυλιχτό με καλαμάκι που όλοι μιλούν για αυτό
Ο Κώστας στην πλατεία Αγίας Ειρήνης (έχει μεταφερθεί ελάχιστα μέτρα πιο δίπλα από το αρχικό του σημείο) είναι ίσως το πιο δημοφιλές σουβλάκι της Αθήνας! Χιλιάδες ρεπορτάζ, εκπομπές και δημοσιογράφοι τον έχουν επισκεφθεί για να δοκιμάσουν και να μιλήσουν στον κόσμο για το τυλιχτό του. Χειροποίητο καλαμάκι σε πίτα με κόκκινη καυτερή σάλτσα είναι κάτι που πολλοί δεν έχουν ξανασυναντήσει αλλά πιστέψτε μας πρόκειται για το υλικό που αγκαλιάζει όλα τα υλικά, δίνει μια αναγκαία σπιρτάδα και κάνει το σουβλάκι εθιστικό.
Πού θα το βρείτε; Πλατεία Αγίας Ειρήνης, Αθήνα
Μια επίσκεψη στον Κώστα είναι ιδανική μετά από μια βόλτα στη γειτονιά του Ψυρρή. Δείτε εδώ όλα τα hot spots της περιοχής.
Asian Street Food? Μάλλον μιλάτε για Bao buns…
Pink Flamingo: Τα αφράτα ψωμάκια με τις… “έντεχνες” γεύσεις
Σε μια όμορφη γωνία στο Σύνταγμα, ο Βασίλης Καλλίδης έχει στήσει ένα λιλιπούτειο μαγαζί που ξέρει πολύ καλά την τέχνη των bao. Πλέον, σε ένα στενό του κέντρου, μπορείτε να βρείτε το street food των υπαίθριων αγορών του Hongkong και της Bangkok.
Το Pink Flamingo είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για να ξεκινήσετε το γαστρονομικό σας tour στην πόλη, αφού τα αφράτα bao με τις ethnic λαχταριστές γεύσεις θα σας κερδίσουν. Η γευστική πάπια και το ζουμερό χοιρινό έχουν απογειωθεί στην “αγκαλιά” των αχνιστών bao.
Πού θα το βρείτε; Σκούφου 2-4, Αθήνα
Mr. Pug Canteen: Το σημείο αναφοράς του street food
Ίσως εδώ θα βρείτε από τα νοστιμότερα bao της Αθήνας. Είναι μια από τις gourmet καντίνες της πόλης, που θα σας κάνει να λατρέψετε τα αφράτα bao bun με χοιρινό, τραγανό μπακαλιάρο, γαρίδα και φυσικά πάπια. Οι γεύσεις είναι όλες ξεχωριστές και πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε όλα όσα έχει το menu. Μη παραλείψετε να δοκιμάσετε τα churros για το τέλος!
Πού θα το βρείτε; Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι
Mexican street food – Τα tacos της πόλης
Poncho Tacos: Τα αυθεντικά tacos της πόλης
Στο Poncho Tacos θα γευτείτε τα απόλυτα μεξικάνικα street food που πολλοί ψάχναμε στην πόλη αλλά δεν βρίσκαμε. Ο Μεξικανός Poncho Alvarez σας περιμένει στη Πλατεία Καρύτση με χειροποίητα tacos και quesadillas. Τα τάκος al pastor γεμίζονται με χοιρινό μαριναρισμένο με παραδοσιακά, μεξικάνικα μπαχαρικά, φρέσκο μυρωδάτο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανανά.
Στην quesadilla al pastor θα βρείτε τα ίδια υλικά μαζί με σπιτικό πουρέ μαύρων φασολιών αρωματισμένο με κύμινο και quesillo (ένα μεξικάνικο τυρί).
Πού θα το βρείτε; Πλατεία Αγίου Γεωργίου Καρύτση 10
Δείτε επίσης:
Σάββατο πρωί στο κέντρο: Πού θα πάμε για καφέ και φαγητό
